Das außergewöhnliche Café im Herzen der idyllischen Altstadt

 

Das Café erste Sahne befindet sich in der Herdecker Fußgängerzone in unmittelbarer Nähe zur evangelischen Stiftskirche St. Marien, direkt gegenüber dem Stelenbrunnen. Ausreichend Parkplätze und Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr sind in wenigen Gehminuten gewährleistet.

Der nahezu Autofreie Ort lädt ein um sich entspannt Wohlfühlen zu können. Kinder können ohne Sorge Roller oder Rad fahren und Behinderte stoßen auf keine Barrieren. Der Zugang ist mit Rollator oder Rollstuhl möglich. Im Sommer bieten wir sonnige Plätze direkt am künstlerisch anspruchsvollen Brunnen an.Wem das zu warm ist, für den haben wir ausreichend schattige Plätze zur Verfügung.

Der Gastronomiebetrieb wird von einer erfahrenen Inhaberin geführt. Die seit über 30 Jahren in der Gastronomie arbeitende Handwerksmeisterin und deren Fachkräfte für Gastronomie stehen Ihnen mit sämtlichen Produkten, teils Bio Produkte und Waren aus dem Fairtrade Handel, zur Verfügung. Mit dem Geschäftskonzept geht die Inhaberin einen eher ungewöhnlichen Weg abseits vom üblichen Gewerbe. Sie können darauf vertrauen, bestmöglich von zufriedenen gerne arbeitenden Mitarbeitern, die als gute Geister des Hauses bezeichnet werden können, bedient zu werden. 

Gesund genießen lautet unser Motto. Und dies zu einem annehmbaren Preis. Qualität und Hygiene hat bei uns höchste Priorität.

- Unsere Backwaren stammen aus der Region. Ein nahe gelegener solider und kompetenter Bio-Bäcker beliefert uns täglich mit frischen köstlichen Backwaren, die u.a. bundesweite Preise für Ihre Backwaren vorweisen können.

- Unser menschlich hervorragender Eislieferant verbürgt sich für sein hochwertiges Eis, u.a. bestehend aus frischen Früchten, ohne künstliche Aromen oder Farbstoffe, nahezu frei von Chemie. Wer einmal unser Eis probiert hat, kennt den geschmacklichen Unterschied und kommt gerne wieder. Eis wie damals zu Omas Zeiten hören wir nicht selten von unseren älteren Gästen. Die Vanille stammt aus Mexico und wird per Segelschiff zur Vermeidung von unnötigen Emissionen über den Kontinent zu ihm exportiert. 

- Unser Hochland Kaffee stammt von einem langjährig erfahrenen Kaffeeröster. Seine Bohnen werden langsam und schonend geröstet, sind frei von Pestiziden, Zuckerzusatz oder anderer Geschmacksverstärker. Die Kaffeebohnen gehören der höchsten Qualitätsstufe an. Dazu braucht man nicht nach Düsseldorf an die Kö zu fahren. Der mit hoher Sozialkompetenz geführte Familienbetrieb betreut ein Fair-Trade Projekt. Dort arbeiten keine Kinder und die aus dem hohen Gebirge stammenden Bauern verdienen genug Geld, um ihre Familien ernähren zu können.Mit jeder bei uns getrunkenen Tasse Kaffee wird mit einem bestimmten Betrag ein Kinderprojekt zur Vermeidung der Ausbeutung durch Kinderarbeit unterstützt. Unsere Siebträger Maschine und die Kaffeemühlen stammen von einem italienische Hersteller und sind europäischer Marktführer. Unser Personal wird regelmäßig im Umgang damit geschult.

- Die leckeren Bio-Eier stammen von einem kleinen zertifizierten Bio-Bauernhof aus der Soester Börde von man höre und staune glücklichen Hühnern, was im Zeitalter von Massentierhaltung, häufig unter Einsatz von Pharmaka, nicht selbstverständlich ist.

- Die traumhaft schmeckenden Suppen und der Hausgemachte Kartoffelsalat, Gäste behaupten schmeckt wie bei Mutti, sowie Wraps u.v.m. werden täglich mit Gefühl und Verstand von unserer Küchenfee frisch zubereitet. Als Geheimtipp haben sich unsere frischen Waffeln herumgesprochen. Wir achten auf beständige Qualität und schonende Zubereitung zum Erhalt von Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelemente.

Unsere Stammgäste nehmen teilweise weite Anfahrtswege in Kauf, da im Umkreis kein vergleichbares Gastronomiekonzept existiert. Wir werden von Jung und Alt gleichermaßen besucht. Ihre Anspruchshaltung ist Grad unserer Herausforderung. Wir bedienen nicht nur einzelne Gäste, sondern haben dazu vor kurzer Zeit aus Platzgründen ein neues Ladenlokal unter der hinterlegten Anschrift angemietet. Dort können auch Familien oder Gruppen ihren Anlass feiern.

Gutscheine als freundliches Geschenk können sie direkt bei uns erwerben.

In unseren Geschäftsräumen wurde mit nicht unerheblichem Aufwand Maßnahmen zur Schallisolierung durchgeführt. Selbst bei voll besetztem Haus können Sie sich noch gut unterhalten oder ungestört die Tageszeitung lesen. Sie finden bei uns gemütliches bzw. hochwertiges Mobiliar speziell für den gehobenen Gastro Bereich. In der Kinderecke können Kinder nach Herzenslust spielen. Vierbeiner sind willkommene Gäste und wenn sie könnten, würden sie ausrufen: Freies W-Lan für Alle.

Feste und Feiern können Sie bei uns organisieren und feiern. Gerne liefern wir unsere Buffets sowie alle Waren unseres Bestandes auch nach Hause.

Immer mehr, auch junge Menschen wünschen keine konventionelle Ernährung. Wir sind da gut aufgestellt und bieten vegetarische und vegane Produkte aus unserem gesamten Warenbestand an.

Allergiker finden bei uns ihren Wünschen entsprechend ein gutes Warenangebot.

Wir hoffen mit dieser ausführlichen Präsentation Ihr Interesse an uns geweckt zu haben. Für Rückfragen stehen wir gerne zur Verfügung. Für ihre besonderen Wünsche und Anregungen haben wir stets ein offenes Ohr. 

 

 

 

 

 

 

 

Speisekarte

Öffnungszeiten

Montag 08:30 - 18:00 Uhr
Dienstag 08:30 - 18:00 Uhr
Mittwoch 08:30 - 18:00 Uhr
Donnerstag 08:30 - 18:00 Uhr
Freitag 08:30 - 19:00 Uhr
Samstag 09:00 - 19:00 Uhr
Sonntag 09:00 - 18:00 Uhr

AKTUELLES

Neu!

 

jetzt samstags und sonntags Frühstücksbuffet ab 9 Uhr!

Kontakt

infocafeerstesahne.de
02330 | 8929688
Hauptstrasse 44
58313 Herdecke

Frühstücksbuffet

Samstags und sonntags ab 9 Uhr

für 14,90€ pro Person

Genießen Sie unsere ganze Frühstücksvielfalt

Kleinkinder essen einfach mit

Kinder ab 5 Jahren 0,50 € pro Lebensjahr

Impressum

Karin Schumacher
Hauptstr. 44
58313 Herdecke

fon: 02330 | 8 92 96 88
infocafeerstesahne.de

USt-IdNr.: DE303364968

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